Майонез і майонезні соуси
ДСТУ 4487:2015
Дана продукція не містить ГМО.
Якісні показники:
Майонез виготовляємо з використанням натуральної сировини, що відповідає державним стандартам.
Майонез:
| ПОКАЗНИК | ЗНАЧЕННЯ |
|---|---|
| вміст жиру становить | <70 % |
| кислотність | ≤0,75 % |
Майонезний соус:
Вміст жиру становить 50 % і 30% відповідно.
Дана продукція не містить ГМО.
ТЕРМІНИ ЗБЕРІГАННЯ:
Майонез «Провансаль 67 % по-домашньому» – 60 діб;
Майонез « Провансаль 67 %» – 90 діб;
Майонезні соуси – 120 діб.
ФАСУВАННЯ:
у скляні банки вагою нетто 242 г., 450 г., 464 г., 850 г., 986 г.;
в «рукава» та пакети типу «подушка» з полімерних матеріалів вагою нетто 160 г., 380 г;
пластикове відро вагою нетто 4800 г.
